על העסק:
הגוף זקוק לכמות יומית של פחמימות, שומנים, חלבונים ומרכיבים נוספים אחרים כדי לתפקד ברמה מייטבית. במזון המודרני חסרים הרבה מרכיבים חיוניים אלה כתוצאה מצורות הגידול המהירות, הקפאה, בישול וכו`. כאשר אנחנו מנסים להפחית במשקל ואוכלים פחות, או מנסים לאכול פחות קלוריות, נוצר בגוף מחסור. אמנם יש אפשרות שנפחית כמה קילוגרמים, אבל מהר מאוד הגוף משדר לנו שחסר לו משהו. אנחנו נשברים ומתחילים לאכול כדי לספק לגוף את צרכיו. כך נוצר המעגל המוכר כל-כך של ירידה לצורך עליה וחוזר חלילה. כאשר אנחנו צורכים אנרגיה מעבר לכמות הדרושה לתהליכי החיים ולשמירה על חום הגוף, גופנו מאחסן את העודפים בצורת שומן. המפתח להצלחה בסילוק עודפי השומן הוא שמירה על מאזן אנרגיה שלילי, כלומר, לנצל את עודפי השומן לצרכי `תדלוק`. אם אוכלים פחות, או שאוכלים מזון שמכיל פחות קלוריות - מפחיתים במשקל. אבל כאן גם מתחילה הבעיה...
כתובת:
תל אביב
